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米料亭 八代目儀兵衛

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OKOME BANZUKE SELECTION のお米を期間限定でご提供いたします

OKOME BANZUKE SELECTION で入選したお米を、米料亭でご提供いたします。
この機会にぜひ一度体験してみてください!

日程:2017年7月7日(金)~ 7月9日(日)
作:伊集院 國光
お米:宮崎県えびの市 ヒノヒカリ

宮崎県南西部、ミネラルウォーターの採水地に選定される清涼な水が流れる地域。
堆肥をふんだんに使用した「元気な土作り」を心がけ、JAの指導のもと作り上げたお米は、
香り豊かで噛みしめる程に心躍る食感を楽しむことができます。

■最終審査員コメント
自然の山々を感じさせる香りと、弾む食感・やさしい甘みを楽しむことができます。

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米料亭 八代目儀兵衛

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京都 075-708-8173
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