祇園米料亭：卯月の米ざんまいコースのご紹介

【粥：祇園・八坂】
八穀米を使った、「桜粥」

【鮨：祇園】
今月のテーマ：「春爛漫」
桜鱒の小袖鮨、煮穴子の手毬鮨、桜鯛の手毬鮨
そら豆の鯛の子ゼリー掛け

【米八寸：祇園】
今月のテーマ：「祇園円山公園のしだれ桜」