大和ハウス工業株式会社 会員誌 okaeri [おかえり] での「もっと知りたいお米」特集内「米を最高の状態で炊いて食べよう」にて総料理長 橋本晃治より、お米の本当のおいしさがわかるご飯の炊き方をご紹介させていただきました。